'１２年・ドイツ行メモ　＞＞
1１-１．<<　8/10（金）ブレーメンで酢漬けのニシン　>>
一日中曇り、20度ぐらいか。

７時に朝食。ほかには誰もいなく、静かに、ゆっくりと味わえた。

きのうの係のオバさんは休み。オジさんにコーヒーを頼む。昨日のよりはまし。

部屋に戻り、用意が整ったので、予定の09:10のICを変更。

ひとつ前の08:10発のIC 2220に乗る。


aus: Auskunft & tickets von DB AG

はじめは空いていたが、次第に混んでくる。ブレーメンに着くころには、席はだいぶ埋まっていた。


駅前のホテル、まだ11時半だが、部屋に入れた。すぐ、町へ繰り出す。

バーンホーフシュトラーセ（駅前通り、よくある名前）、ヘルデントーアシュタインヴェーク（石道）、

堀の内側（旧市街）に入り、ゼーゲシュトラーセを南下。

「駅前通り」でオバサンにスーパーのことを聞いておいた。

「市庁舎の近くに

カールシュタットがあり、

その地下」とのことだった。

すぐに見つかる。

ビスマルク（酢漬けのニシン）を巻いたもの、

イワシの腹にチーズを挟み

香辛料をふりかけて焼いたもの（軽い塩味）、

アイスバインズュルツェ

（豚の脚の塩漬け、煮こごり付き）、

乾燥サラミ（３本目、イタリア・ミラーノ製、

前回のはスペイン産、

これはじつにおいしかった）

aus: Schwarzer's Gästeführer
BREMEN 2012
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