'０４年・フランス漫歩の巻
０３．凱旋門
２日目になると、朝食の選び方も馴れてくる。
９時前に外出。
地下鉄７号線に乗り、ピラミードで下車する。
コンコルド広場まで歩く。風が少しあり、涼しい。歩くには気持ちがよい。
広場から１号線に乗り、ローズベルトで降りた。
ひょいと思い付いて、メトロの駅員に、
きのうの RER のアンヴァリットとサンミッシェルの間のことを聞いた。
やはり、現在は工事中のこと。
代替バスのことは知らないと、言っていた。
ションゼリゼをぶらつきながら、Arc de Triomphe へ向かう。
ガイドブックには９時半からとあったが、石壁の表示に、開くのは10時とある。
10分ほど、待つ。
切符売場がどこなのか、矢印があるのだが、それがどこを指してしているのか、判然としない。
他にも、うろうろしている人がいた。
が、なかに、さっさと石段を降りて行くが何人かいた。
勝手がわかっている人と見えたので、その流れに付いて、階段を降りた。
すると、地下道内の一隅に入場券の売場があった。
そこで券を購入してから、また地上に戻ってきて、入口から中へ入る。
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屋上では、ひと回りして、パリ市内遠望の写真を撮った。
昨日よりも空気が澄んでいるので、遠くまで、よく見える。
凱旋門からは、大通りが１２本も、放射状に伸びていた。
なかなかの壮観である。
そのうちの一本、北西の方向に伸びた広い道路のかなたに、高層ビル群が見える。
その真ん中に、大きなモダンな門らしきものがある。
あとで調べたら、La Grand Arche（ラ・グランダルシュ 新凱旋門）というものだった。
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ふたたび１号線に乗り、テュイルリーで下車し、テュイルリー公園で昼食をとる。
ここは広くて、静かで、清潔で、かつ景色がよい。
しばしの休憩ののち、１号線で、シャトレまで乗り、
シャトレで降りたとき、またまた、ラ・セ-ヌの方向をひとに聞き、
ションジュ橋を渡り、シテ島へ渡る。
コンシェルジェリィ、サント・シャペルの脇を過ぎ、サンミッシェル橋の手前で左に折れ、
警視庁の建物をぐるっと回るようにして、広場に出る。
目の前に、白い大きな教会（サンミッシェル・ノ-トル=ダム）が現れた。
屋上への入場者は長蛇の列であった。
ゆえ、内陣だけを見て、引き揚げることにする。
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外に出たら、日差しが出てきた。とたんに暑さを感じる。
シャトレまで戻ろうと、歩いてゆくと、メトロのシテ駅への入口が目に入る。
ここには、アール・ヌヴォ-式のアーチが付いていた。
曲線模様の独特な入口で、悪くない。
が、何気ない感じのものなので、あまり目立たない。
遠くからだと、全然わからない。
まだ時間は、午後１時すぎだが、今日はこれでおしまい。
シテは４号線の駅で、東駅まで乗り換えなしてゆける。
が、買い物の都合上、北駅まで行って降りる。
旅行者も、２日目になると、もう、半ば生活者。
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北駅の構内の乾物屋で、乾燥ソシソン（ドライ・ソーセージ）を１本買う。
きのうも買ったのだが、そのときに、
「３本とか４本だと、うんと値引きをする」と、ややしつこく勧められた。
きょうも、その講釈を始めたので、「その話は昨日も聞いた」と言ったら、
諦めたふうで、一本だけよこした。
このソーセージは、豚肉を腸詰めにしたもので、タコ糸でぐるぐる巻きにし、

熱を加えずに、そのまま（生のまま）、固くなるまで、乾燥させたもののようである。

表面は、全体が、白いカビのようなもので被われている。

食べるときは、ナイフか包丁で、削るか、薄く輪切りにする。
ともかく、その味は本物で、

ほんとうにいくら食べても飽きない。
思い出した。

むかし、２０年以上も前だが、初めてドイツに滞在したとき、

ふたりのドイツ人といっしょに、ハルツ山系を歩いた。

途中、岩に腰を下ろし、お昼にした。

食料は、こちらは、ブレートヒェンと、小振りの青リンゴしか持っていなかったが、

山歩きに馴れた方のドイツ人が、この固いソーセージをポケットから取り出し、

ナイフで削って分け与えてくれた。その味だった。
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長いバゲットを縦に割って（というか、「開き」にして）、
あいだに具を挟んだものを、フランスではソンドイッチと呼んでいるようだ。
乾燥ソシソンは、このソンドイッチに挟まっているサラミ・ソーセージと似てはいるけれども、
それとは少々異なる。
いわゆる「サラミ」は、それはそれなりにおいしいが、
この固めに乾燥させたものは、もっと味がよい。
以後、今回の旅行中、食べ終わるたびに買い求めた。
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ところで、いろいろ買い物をして（主に食料だが）、支払いの段になると、
店員は（どこの店でも）、エーロ（ユーロ）もソンティーム（サンティーム）も省いて、
数字だけを、早口で並べたてる。
それで、こちらは、たびたび聞き直さなければならなかった。
20進法のなごりの数字（60+12 とか 4×20+15）が絡むと、なおのこと、
この老化した頭は、反応するのに暇がかかった。
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